Origine : Vignobles sélectionnés dans les zones les plus propices de la Vénétie
Cépage : Raisins à baies blanches
Robe : jaune brillant, bulles fines et persistantes
Bouquet : floral avec des notes de fleur d’acacia, de pêche, d’ananas
Bouche : plein et sec avec un arrière-goût aromatique agréable et persistant
Alcool : 11,5% vol
Sucres : 14 g/l
Accords
Le Shãh Mat blanc, excellent en toute occasion, est parfait avec les entrées à base de légumes, les crèmes, les veloutés, les tourtes et les plats de poisson.
Température de service : 6-8°C
Mousseux obtenu après une sélection particulière et minutieuse des moûts de base et d’une variété de raisins qui le rend magnifiquement équilibré et dont la délicate finesse sublime les caractéristiques aromatiques et florales.
Déboucher une bouteille de Shãh Mat Maschio dei Cavalieri signifie partir à la découverte de senteurs que seuls les cépages blancs du terroir savent libérer. Sa robe brillante prédispose le consommateur à la joie de la convivialité.
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Bevi responsabilmente.
